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1、喷射出的水雾充满整个空间而且携带着相同的温度，致使杀菌锅内的温度分布均匀。

2、世界**的高效率换热器可将数量较少的喷雾用水迅速且平滑的升温和降温。

3、世界上先进的高效率循环水泵，能用较少的电力发挥较大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电 27 ％。

4、降温用水可反复使用，并对水质要求低。沿海地区的地下井水，食品工厂已使用一遍的清洗用水，都可以再使用，尤其适合在干旱缺水的地区。

　　热水循环式双层杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，海产品杀菌釜价格，使食品快速、准确地进行灭菌。多功能杀菌锅适用于各类耐高温包装材料：

1、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。

2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

双层水浴式高温高压调理杀菌锅设备特点:

1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，海产品杀菌釜供应信息，从而缩短了灭菌时间，绍兴海产品杀菌釜，提高了工作效率。

2、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。