鸡胸肉罐头杀菌釜品牌-诸城众工机械-鸡胸肉罐头杀菌釜

首先是高温杀菌锅的选择，食品企业根据其自身发展在选择杀菌锅的时候，往往会贪图一时的价格便宜选择杀菌锅。市面上做杀菌锅的企业琳琅满目，大大小小的企业参差不齐，其制作质量方面各不相同。选择有压力容器制造资质的企业购买杀菌锅。

其次对于年糕的包装形式可以选择水浸式杀菌锅，如果企业自身经济允许可以选择回转式杀菌锅或者摇摆式杀菌锅，实验证明杀菌过程中，产品快速移动可以有效避免褐变。今天我们就讲一下普通静止式杀菌锅的一些操作方式；真空小包装年糕的杀菌需要较长的时间，不同包装规格年糕杀菌所需时间差异较大。静止式杀菌锅做的产品都会有不同程度的褐变，护色剂防止年糕褐变效果 由于高温杀菌后年糕存在褐变现象，这种褐变一般认为是非酶褐变。其年糕企业可以根据自身产品，可以添加一部分护色剂。当然也可以改变一下杀菌温度，尽量改变年糕杀菌后颜色。

说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，鸡胸肉罐头杀菌釜，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，鸡胸肉罐头杀菌釜供应，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

     超市里各种商品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。

适用范围

1.玻璃容器:玻璃罐，

2.属容器:马口铁罐，

3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶

4.软袋包裝:铝箔袋，透明袋，鸡胸肉罐头杀菌釜价格， 真空袋，高温蒸煮袋等 .

蒸汽直接加热雾化杀菌水

1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积。实现高效率的热交换模式，

2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量利用大，能源零损耗，获得较大能源利用效率