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釜门设有三重安全连锁装置，可有效的防止工人误操作，避免事故的发生。

真空包装的定义真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。 真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，双锅并联杀菌锅厂家，再充入或其它混合气体，然后完成封口工序。 2、作用机理 真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，双锅并联杀菌锅型号，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

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   1、杀菌效果和双层杀菌釜完全一样，且产量提高。

   2、节约能源，操作方便。

   3、用户可大大降低设备投资成本。

   4、本设备合理*特的管道配置，完善成熟的多种杀菌工艺，被食品界人士誉为21世纪较理想的杀菌设备。

众工企业创始于2002年，是一家专业从事高温杀菌锅，蒸煮设备设计、开发、制造、销售于一体的现代化企业，现已成为国内较专业的杀菌设备制造商之一，公司拥有国家压力容器制造许可资质，产品通过ISO9001国际管理体系认证，并拥有自主进出口经营权。

公司致力于为客户提供较优的杀菌过程，较精良的杀菌设备，公司同仁经过多年的创新

，根据市场需求生产各种高温高压杀菌锅，夹层锅，蒸煮锅系列。并拥有独立的产品展厅和杀菌检测实验室，双锅并联杀菌锅质量，所有产品均达到美国FDA认证标准，并通过热分布测试与F0值测试，产品销往全国各省市区，遂宁双锅并联杀菌锅，出口到越南，马来西亚，蒙古，德国，俄罗斯等国家。

众工崇尚“诚信、务实、创新、高效”的经营理念，坚持“以人为本、以质取胜”的治厂方针，做适合客户的产品是我们始终不渝的追求，真诚希望与各位有需要的朋友合作！共创辉煌业绩！